Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g l'uno)
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 4 fette di arancia
- 30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
- 40 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
- 2 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di acqua
- 150 g di insalata songino
- 1 arancia, pelata a vivo
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2215 kJ / 529.5 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 39 g
- Fibre
- 3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35min
Filetti di salmone con crema di zucca
35min
Pesce spada all'arancia
40min
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35min
Salmone con crudo di pomodori
35min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi
35min
Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi
45min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40min
Branzino al lime e pistacchi
30min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min