Vellutata di fave verdi e piselli novelli

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

4.2 26 valutazione

Prep. 5min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

50 g di cipolla a pezzi
300 g di piselli freschi novelli

300 g di piselli surgelati
300 g di fave fresche novelle
30 g di vino bianco
300 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
10 g olio extravergine di oliva
crostini di pane a piacere, per servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.1 g

Calorie 397 kJ / 95 kcal

Grassi 3.2 g

Fibre 8.6 g

Carboidrati 9 g

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