Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di farina tipo 00
- 100 g di cipolla a pezzi
- 100 g di carote, pelate e a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 400 g di patate, pelate e a tocchetti (2x2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 700 g di petto di pollo senza pelle, a tocchetti (3x3 cm)
- 40 g di panna (min. 30% di grassi)
- mandorle a lamelle tostate q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1306 kJ / 312.2 kcal
- Proteine
- 39.5 g
- Carboidrati
- 17.8 g
- Grassi
- 15.5 g
- Fibre
- 2.7 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
1h 30min
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45min
Zuppa di orzo e pollo
1 godz.
Zuppa di pollo e funghi
55min
Stufato di manzo con purè di patate e carote
1h 30min
Stufato di pollo in crema di mostarda
40min
Zuppa di pollo e cavolfiori
40min
Spezzatino di manzo danese
30min
Zuppa di pesce Maiorchina
45min
Zuppa di avocado e pomodoro
40min
Vellutata di pollo e anacardi
30min
Zuppa di pollo alla messicana
50min