Verdure saporite

Verdure saporite

4.4 93 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

2 cipolle a metà
2 spicchi di aglio
100 g di olio di oliva
250 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
100 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
100 g di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)
300 g di pomodori cuore di bue a pezzi (2-3 cm)
20 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe macinato
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3 g

Calorie 1149 kJ / 274 kcal

Grassi 26 g

Fibre 4 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Low carb 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Melanzane piccanti e lenticchie

30min

Ratatouille

40min

Contorno di peperoni, cipolle e mele

20min

Contorno di verdure

25min

Contorno di zucchine e carote con formaggio

20min

Cipollata

1h

Piselli in umido

1h 10min

Fagioli alla contadina

35min

Salsa appetitosa

10min

Salsa di cipolle al balsamico

35min

Verdure in umido

40min

Verdure miste al cartoccio

35min