![Crema di cavolfiori colorati e mandorle Crema di cavolfiori colorati e mandorle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CC5B9D4C-3C5B-488C-86FB-BD73C4565425/Derivates/7583CE3B-47C4-44D9-BA85-6A4ACBA6C5B6.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di acqua
- 500 g di cimette di cavolfiore colorate
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- mandorle a lamelle q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 594 kJ / 142 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 7.8 g
- Grassi
- 11.5 g
- Fibre
- 3.4 g
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