
Dispositivi & accessori
Vellutata di carote viola
Prep. 10min
Totale 45min
4 porzioni
Ingredienti
-
70 g di cipolla in quarti
-
1 pezzettino di radice fresca di zenzero
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di carote viola, pelate e a pezzi (2 cm circa)
-
500 g di acqua
-
1 dado per brodo di carne
-
60 g di stracchino
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
171 kcal /
715 kJ
Proteine
4.6 g
Grassi
11.6 g
Carboidrati
12.8 g
Fibre
4.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in

Calore nel piatto
68 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Vellutata di porri e radicchio
55min
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50min
Vellutata di zucchine con feta
50min
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50min
Crema di finocchi
35min
Vellutata di asparagi
45min
Purè di mele e sedano rapa
55min
Vellutata di verza al vino bianco
50min
Vellutata di cavolfiore
50min
Vellutata fredda di zucchine e menta
1h 30min
Vellutata di zucchine e zenzero
50min