Stoemp (purea di verdure)

Stoemp (purea di verdure)

4.2 25 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

600 g di patate a pasta farinosa pelate, a fette (½ cm circa)
250 g di carote pelate e a rondelle (½ cm circa)
1 cucchiaino di sale
330 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.5 g

Calorie 1143.8 kJ / 273.2 kcal

Grassi 11.5 g

Fibre 7.9 g

Carboidrati 45.5 g

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