Insalata di miglio e tonno

Insalata di miglio e tonno

4.4 21 valutazioni
Prep. 15min
Totale 55min
6 porzioni

Ingredienti

  • 200 g di pomodori, tipo San Marzano a cubetti (circa 3)
  • 200 g di gambo di sedano a fettine sottili
  • 200 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato (peso lordo)
  • 150 g di carote a rondelle (0.5 cm)
  • 100 g di pisellini surgelati
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 200 g di chicchi di miglio decorticato (cottura 30-40 min)
  • 1 cucchiaio di semi di zucca verdi

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 248 kcal / 1037 kJ
Proteine 14.3 g
Grassi 8.4 g
Carboidrati 30.7 g
Fibre 3 g

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