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Insalata di miglio e tonno
Prep. 15min
Totale 55min
6 porzioni
Ingredienti
-
200 g di pomodori, tipo San Marzano a cubetti (circa 3)
-
200 g di gambo di sedano a fettine sottili
-
200 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato (peso lordo)
-
150 g di carote a rondelle (0.5 cm)
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100 g di pisellini surgelati
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
200 g di chicchi di miglio decorticato (cottura 30-40 min)
-
1 cucchiaio di semi di zucca verdi
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
248 kcal /
1037 kJ
Proteine
14.3 g
Grassi
8.4 g
Carboidrati
30.7 g
Fibre
3 g
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