Cous cous di pollo al limone con salsa tzatziki
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Cous cous di pollo al limone con salsa tzatziki

2.7 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di origano secco
  • ½ limone, la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
  • 600 g di petti di pollo senza pelle, battuti fino a uno spessore di 2 mm
  • 1 cetriolo, pelato e a pezzi
  • 200 g di yogurt greco bianco
  • 1 pizzico di sale
  • 500 g di acqua
  • 50 g di piselli surgelati
  • 50 g di olive nere denocciolate
  • 50 g di peperone rosso, pulito e a cubetti (2-3 cm)
  • 25 g di cipollotto a rondelle
  • 250 g di cous cous
  • 250 g di acqua calda (non bollente)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2694 kJ / 644 kcal
Proteine
58 g
Carboidrati
45.3 g
Grassi
25.7 g
Fibre
6.1 g

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