Lasagne di melanzane e tacchino
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Lasagne di melanzane e tacchino

3.5 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 600 g di melanzane a fette sottili
  • 2 cucchiaini di sale
  • 150 g di cipolla in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di pomodori a pezzi
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 500 g di petto di tacchino senza pelle, a pezzi
  • 10 g di senape
  • 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 3 albumi
  • 250 g di Quark (formaggio cremoso)
  • 170 g di latte scremato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
247 kJ / 28 kcal
Proteine
11 g
Carboidrati
9 g
Grassi
0 g
Fibre
0 g

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