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Melanzane ripiene light
Prep. 10min
Totale 1h
6 porzioni
Ingredienti
-
3 melanzane
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
500 g di acqua
-
100 g di ricotta fresca scolata
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
4.1 g
Calorie
376 kJ /
90 kcal
Grassi
6.5 g
Fibre
3.3 g
Carboidrati
3.8 g
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