Melanzane ripiene light

Melanzane ripiene light

3.3 156 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h
6 porzioni

Ingredienti

  • 3 melanzane
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 500 g di acqua
  • 100 g di ricotta fresca scolata
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4.1 g
Calorie 376 kJ / 90 kcal
Grassi 6.5 g
Fibre 3.3 g
Carboidrati 3.8 g

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