Melanzane ripiene light

Melanzane ripiene light

3.3 147 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h
6 porzioni

Ingredienti

  • melanzane
    3
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
    1 mazzetto
  • di acqua
    500 g
  • di ricotta fresca scolata
    100 g
  • uovo
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • olio extravergine di oliva q.b.

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 90 kcal / 376 kJ
Proteine 4.1 g
Grassi 6.5 g
Carboidrati 3.8 g
Fibre 3.3 g

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