Fideuá di polpo

Fideuá di polpo

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Prep. 15min

Totale 1h 10min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di cipolle in quarti
2 spicchi di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva
100 g di acqua
1500 g di polpo fresco a pezzi (4 cm)
½ cucchiaino di paprika piccante
½ cucchiaino di paprika dolce
½ cucchiaino di sale
1 - 2 foglie di alloro fresco lavate
250 g di spaghetti spezzati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 44.38 g

Calorie 1709 kJ / 409 kcal

Grassi 11.18 g

Fibre 2.85 g

Carboidrati 32.69 g

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