Pollo Piri Piri con fagiolini al curry
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Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

4.3 (19 valutazioni )

Ingredienti

  • 250 g di cipolla, in quarti
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 cucchiai di origano secco
  • 200 g di peperoni rossi, a pezzi
  • 12 foglie di basilico fresco
  • 1 - 1 ½ cucchiaio di crema di peperoncino, a piacere
  • 130 g di olio di oliva
  • 8 cosce di pollo con la pelle
  • 250 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a pezzi (1-2 cm)
  • 90 g di aceto di vino bianco
  • 80 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaini di farina di mais, tipo fioretto
  • 2 cucchiai di acqua

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
3327 kJ / 795 kcal
Proteine
39 g
Carboidrati
32 g
Grassi
55 g
Fibre
3.7 g

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