Insalata di crescione con polpo e gamberi

Insalata di crescione con polpo e gamberi

4.6 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di crescione
4 ravanelli rossi a fettine sottili
2 arance preferibilmente biologiche, pelate al vivo e tagliate a spicchi
80 g olio extravergine di oliva
12 gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
120 g di polpo precotto a pezzi
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
20 g di aceto di Sherry
3 pizzichi di sale
30 g di pinoli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 17.3 g

Calorie 1399 kJ / 335 kcal

Grassi 25.6 g

Fibre 3 g

Carboidrati 7.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Polpi, seppie e calamari 11 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

45min

Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli

50min

Filetti di orata con crema di peperoni

1h 40min

Orata al sale

40min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

45min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1h 5min

Pesce spada con fagiolini e olive

40min

Orata e vongole con salsa alle verdure

30min

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1h 10min

Insalata di polpo e zucchine

1h

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50min