Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Anche necessario
Bimby® Friend
Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)
Prep. 25min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
Salmone e patate
-
1 limone, preferibilmente biologico
-
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (120-200 g l'uno, 2 cm spessore)
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe macinato fresco
-
500 g di acqua
-
500 g di patate a pezzi (circa 2 cm)
Salsa di funghi
-
100 g di scalogni a metà
-
10 g di burro
-
300 g di funghi champignon a fette
-
50 g di vino bianco secco
-
50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
-
200 g di formaggio fresco spalmabile
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe macinato fresco
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1137 mg
Proteine
45 g
Calorie
2763 kJ /
660 kcal
Grassi
48 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
17 g
Carboidrati
27 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Bimby Friend
10 ricette
Italia
Italia
Più tempo per te
11 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Alberello salato
2h 30min
Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto
3h 30min
Cuori in amor di rapa
2h
Aperitivo alla fragola (TM6)
15min
Menù: Salmone con salsa all'aneto, broccoli e riso; Dessert al cioccolato (Bimby Friend)
40min
Medaglioni di maiale con salsa alla senape e patate (Bimby Friend)
1h 5min
Aperitivo agrodolce (TM6)
10min
Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
40min
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
45min
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1h
Salmone con crudo di pomodori
35min
Salmone all'arancia e pistacchi
40min