Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana
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Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

4.0 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 4 filetti di baccalà ammollato e dissalato (600 g circa)
  • 320 g di patate, pelate e a fette sottili (2 mm circa)
  • 160 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (2-3 cm)
  • 4 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi di maggiorana secca
  • 500 g di acqua

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1920 kJ / 459 kcal
Proteine
34.7 g
Carboidrati
18.1 g
Grassi
27.6 g

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