Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Tartine estive
Prep. 30min
Totale 4h
12 fette
Ingredienti
Pane per tramezzini
-
di acqua400 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di lievito di birra fresco7 g
-
di latte70 g
-
di farina manitoba250 g
-
di sale9 g
-
di farina tipo 0250 g
Salsa guacamole
-
di polpa di avocado maturo, a pezzi300 g
-
di olio extravergine di oliva15 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di succo di limone spremuto fresco10 g
-
di scalogno30 g
Terminare la preparazione
-
panna acida a piacere
-
salmone affumicato a piacere
Valori nutritivi per 1 fetta
Calorie
316 kcal /
1322 kJ
Proteine
8.4 g
Grassi
16.4 g
Carboidrati
32.7 g
Fibre
2.3 g
Grassi saturi
10 g
