Salsa rubra

Salsa rubra

4.2 10 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

600 g

Ingredienti

100 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di sedano a pezzi
½ peperone rosso pulito e a tocchetti
1 peperoncino piccante fresco
1 spicchio di aglio
2 - 3 foglie di basilico fresco lavate
40 g di olio extravergine di oliva
400 g di pomodori ciliegino a metà
2 cucchiai di aceto di vino bianco
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 216.8 mg

Proteine 1.1 g

Calorie 374.9 kJ / 89.6 kcal

Grassi 6.9 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 6.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Classiche italiane 10 ricette
Italia

Grigliata all'aperto 51 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Flan di funghi porcini

1h

Crema di cipolle e timo

1h

Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck

1h 5min

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55min

Mini muffin alle carote, mele e semi di chia

40min

Salsa ai capperi

10min

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1h

Buridda alla ligure

55min

Salsa turca

10min

Salsa di cipolle e mele

30min

Tortini di pere

1h

Purea di mela con camomilla

55min