Polpette alla birra
TM5 TM31 TM6

Polpette alla birra

3.4 (22 valutazioni )

Ingredienti

  • 40 g di pane raffermo
  • 50 g di latte
  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 uova
  • 250 g di carne trita di manzo
  • 250 g di salsiccia fresca
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
  • 200 g di acqua q.b.
  • 300 g di birra
  • 25 g di farina
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
3066.8 kJ / 733 kcal
Proteine
26 g
Carboidrati
15.6 g
Grassi
34.1 g
Fibre
1.1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 74 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative