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Polpette danesi
Prep. 35min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
-
100 g di cipolla bianca a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
-
500 g di carne trita di maiale
-
2 uova
-
200 g di pangrattato
-
1 cucchiaino raso di noce moscata in polvere
-
2 pizzichi di cannella in polvere
-
100 g di farina tipo 00
-
250 g birra danese
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
591 kcal /
2473 kJ
Proteine
38.4 g
Grassi
23.8 g
Carboidrati
59.6 g
Fibre
0.8 g
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