Dispositivi & accessori
Dessert arancia, mandorle e zafferano
Prep. 1h
Totale 2h 30min
6 bicchieri
Ingredienti
Crumble allo zafferano
-
80 g di farina tipo 00
-
80 g di mandorle pelate
-
80 g di zucchero di canna
-
80 g di burro morbido a pezzi
-
1 bustina di zafferano in polvere
Mousse alla mandorla e miele
-
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
150 g di bevanda a base di mandorle
-
20 g di miele
-
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Gelatina all'arancia
-
250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
-
20 g di zucchero di canna
-
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
-
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Terminare la preparazione
-
6 mandorle pelate
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 bicchiere
Proteine
6.3 g
Calorie
2209 kJ /
528 kcal
Grassi
39.6 g
Fibre
2.1 g
Carboidrati
36.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Dolce effetto
60 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Salsa Soubise
30min
Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi
5h 15min
Bicchierini con crema al limone e biscotti
1h 30min
Gnocchi al mandarino con capesante e zucchine (senza glutine)
1h 30min
Cannelloni di fave
50min
Delizia alla fragola di Plougastel
4h 55min
Crema al pistacchio
20min
Bignè alla crema di ricotta
2h 30min
Confettura di ananas e pepe rosa
55min
Hot Fudge
20min
Crema Bimby ® al pistacchio
50min
Crema yogurt, mascarpone e limone
10min