Dolce danese di mele

Dolce danese di mele

4.4 27 valutazione

Prep. 30min

Totale 50min

8 porzioni

Ingredienti

Panna montata

30 g di zucchero
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Salsa alla mela

600 g di mele acidule sbucciate ed a pezzi (2-3 cm)
75 g di acqua
100 g di zucchero
30 g di succo di limone possibilmente biologico, spremuto fresco
1 stecca di vaniglia i semi estratti

Granella di nocciole

150 g di nocciole spellate
150 g di zucchero
50 g di acqua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 20.8 mg

Proteine 4.1 g

Calorie 1955.3 kJ / 467.3 kcal

Grassi 30.1 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 12.4 g

Carboidrati 50.2 g

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