Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Corona di riso e castagne alla fonduta
Prep. 15min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
-
10 g di burro
-
50 g di cipolla a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di funghi misti surgelati
-
150 g di castagne surgelate pelate
-
280 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa1 cucchiaino di sale
Fonduta
-
200 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 100 g di latte intero per 2 ore
-
10 g di burro
-
2 tuorli
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
15 g
Calorie
1703 kJ /
407 kcal
Grassi
19 g
Carboidrati
47 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Risotti
57 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Fonduta
8h 20min
Baci di dama salati al formaggio
1h
Risotto cacio e pere
40min
Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
1h 20min
Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)
40min
Pere, formaggio e miele
15min
Uva e stilton ai pistacchi
15min
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35min
Risotto pere e Castelmagno
35min
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40min
Polenta con fonduta di formaggi
1h 15min
Risotto Castelmagno e nocciole
30min