Grissini tricolore
TM31 TM5 TM6

Grissini tricolore

3.7 (7 valutazioni )

Ingredienti

Impasto al pomodoro

  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 85 g di acqua
  • 200 g di farina tipo 1
  • 50 g di concentrato di pomodoro
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino raso di sale

Impasto al Parmigiano

  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 120 g di acqua
  • 200 g di farina tipo 1
  • 25 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino raso di sale

Impasto ai pistacchi

  • 90 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 60 g di acqua
  • 110 g di farina tipo 1
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino raso di sale

Valori nutritivi
per 1 Ricetta completa
Calorie
13230 kJ / 3162 kcal
Proteine
85.6 g
Carboidrati
406.1 g
Grassi
132.8 g
Fibre
28.6 g

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