Strüdel ai frutti di bosco
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Strüdel ai frutti di bosco

4.2 (11 valutazioni )

Ingredienti

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  • 300 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 10 g di zucchero
  • 80 g di burro morbido + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 60 g di acqua tiepida

Ripieno

  • ½ limone
  • 100 g di mela, sbucciata e a fettine sottili
  • 50 g di zucchero
  • 20 g di pangrattato
  • 300 g di frutti di bosco misti
  • 50 g di burro in fiocchi + q.b.
  • 20 g di zucchero a velo

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1514 kJ / 362 kcal
Proteine
6.3 g
Carboidrati
46.4 g
Grassi
16.8 g
Fibre
2.8 g

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