Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo
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Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo

Ingredienti

  • 350 g di cavolo rosso a pezzi
  • 100 g di pera, sbucciata e tagliata in quarti
  • 1 mazzetto di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate + q.b.
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
260 kJ / 62 kcal
Proteine
2 g
Carboidrati
7 g
Grassi
3 g

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