Insalata di cavolo al curry
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Insalata di cavolo al curry

4.8 (41 valutazioni )

Ingredienti

  • 150 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di cavolo cappuccio a pezzi
  • 50 g di anacardi non salati
  • 70 g di maionese
  • 15 g di aceto balsamico bianco
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 - 2 cucchiaini di curry in polvere, a piacere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaini di eritritolo

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1026 kJ / 245 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
10 g
Grassi
20 g
Fibre
3.7 g

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