Polpette di alici

Polpette di alici

4.2 54 valutazioni

Prep. 30min

Totale 55min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
400 g di alici fresche pulite, spinate e a pezzi
1 uovo
4 cucchiai di pangrattato + q.b.
20 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 23.7 g

Calorie 1192 kJ / 285 kcal

Grassi 11.5 g

Carboidrati 21.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Incaricate in cucina 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Calamari ripieni

1 h 30 min

Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)

35 min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1 h

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

30 min

Mini fishcakes di baccalà e piselli

1 h 15 min

Polpette di merluzzo e patate

55 min

Alici alla Reggina

45 min

Stoccafisso con i porri

50 min

Polpette di salmone

55 min

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55 min

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1 h