Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi

Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi

4.6 49 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di arachidi tostate non salate
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
30 g di cipollotto a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
350 g di asparagi mondati, lavati e tagliati a rondelle sottili
1 cucchiaino di sale
150 g di acqua
320 g di pasta secca tipo trofie integrali

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 16.6 g

Calorie 1782 kJ / 426 kcal

Grassi 15 g

Fibre 9.9 g

Carboidrati 56.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il pieno di fibre 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Uova con purea profumata

30 Min

Salamelle con le verze

1 Std. 5 Min

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40 Min

Pasta risottata con pesto di olive e mandorle

30 Min

Uova strapazzate con asparagi e gamberi

15 Min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40 Min

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40 Min

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30 Min

Pennette risottate al pesto di spinacino e anacardi

30 Min

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40 Min

Cozze su crema di zucchine

40 Min

Insalata di pollo in vasetto

40 Min