Versioni compatibili
Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g di arachidi tostate non salate
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 30 g di cipollotto a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di asparagi, mondati, lavati e tagliati a rondelle sottili
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di acqua
- 320 g di pasta secca tipo trofie integrali
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1782 kJ / 426 kcal
- Proteine
- 16.6 g
- Carboidrati
- 56.1 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 9.9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 86 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Risotto con crema di asparagi
50min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35min
Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi
30min
Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi
30min
Trofie fave, asparagi e pancetta
40min
Farfalle risottate asparagi e pomodorini
40min
Farfalle asparagi e bottarga
35min
Fusilli con pesto di rucola e bresaola
30min
Orecchiette con zucca, porcini e noci
3h 30min
Pasta di lenticchie con crema di stracchino e spinaci
30min
Mezze pappardelle di riso e ceci con radicchio, Gorgonzola e noci
1h 20min
Lagane, ceci e vongole
30min