Uova strapazzate con asparagi e gamberi

Uova strapazzate con asparagi e gamberi

3.8 79 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

2 porzioni

Ingredienti

30 g olio extravergine di oliva
100 g di asparagi verdi a rondelle (1 cm)
100 g di gamberetti freschi sgusciati
3 pizzichi di sale
3 uova
4 - 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese) tostate
4 - 6 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 0 mg

Proteine 27.31 g

Calorie 2217 kJ / 530 kcal

Grassi 24.53 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 50.08 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A tavola in due 11 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

30 Min

Insalata di pollo, fragole e fagiolini con glassa di balsamico

1 Std.

Cocottine di uova con fave e piselli

50 Min

Pollo al limone con asparagi verdi

35 Min

Mini fiori di cheesecake agli spinaci

1 Std. 30 Min

Trofie yogurt e gamberetti

20 Min

Pollo alla soia e sesamo

40 Min

Fettine di pollo con crema di broccoli

45 Min

Uova strapazzate con asparagi e bacon

30 Min

Gamberi al balsamico

30 Min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15 Min

Orata e vongole con salsa alle verdure

30 Min