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Cous cous estivo ai pomodorini (vegan)
Prep. 10min
Totale 4h 20min
4 porzioni
Ingredienti
-
200 g di cous cous
-
250 g di acqua
-
1 limone il succo spremuto fresco e filtrato
-
300 g di pomodori ciliegino a metà
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
-
50 g di mandorle pelate
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g olio extravergine di oliva
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
12.3 g
Calorie
2330 kJ /
557 kcal
Grassi
40.2 g
Fibre
8.8 g
Carboidrati
36.5 g
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