Dispositivi & accessori
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Timballo di riso al ragù e uvetta
Ingredienti
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60 g di cipolla a metà
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60 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
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80 g di gambo di sedano a pezzi
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20 g olio extravergine di oliva
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450 g di carne trita di manzo
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20 g di concentrato di pomodoro
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1 cucchiaino di sale
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40 g di uvetta
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8 fiori di zucca puliti
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20 g di provola a cubetti
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850 g di acqua
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250 g di riso Carnaroli
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uvetta a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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