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Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
Prep. 15min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 spicchio di aglio (opzionale)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
5 foglie di menta fresca lavate ed asciugate
-
35 g di olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
700 g di polpo fresco pulito ed eviscerato, senza ventose
-
500 g di acqua
-
100 g di sedano a tocchetti
-
semi di chia a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
185 kcal /
774 kJ
Proteine
19.3 g
Grassi
10.6 g
Carboidrati
3.1 g
Fibre
0.5 g
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