Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g di mozzarella vaccina, a pezzi
- 200 g di prosciutto cotto a pezzi
- 600 g di fettine di vitello sottili
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 carota a pezzi
- 40 g di sedano a pezzi
- 80 g di cipolla a pezzi
- 150 g di patate a cubetti
- 240 g di acqua a temperatura ambiente
- 60 g di vino bianco
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1728 kJ / 413 kcal
- Proteine
- 51.7 g
- Carboidrati
- 9.8 g
- Grassi
- 18.8 g
- Fibre
- 1.6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Petto di pollo e zucchine
50 min
Bocconcini di pollo al limone
45 min
Scaloppine alla pizzaiola
25 min
Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica
55 min
Involtini al pomodoro
55 min
Straccetti di vitello al vino bianco
30 min
Scaloppine ai funghi
40 min
Involtini di vitello
35 min
Polpette di pollo con emulsione alle erbe
1h
Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine
50 min
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 min
Polpettone al Varoma con contorno
1h 45 min