Polpo in guazzetto (per 2 persone)
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Polpo in guazzetto (per 2 persone)

4.7 (98 valutazione )

Ingredienti

  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di polpo fresco a pezzi
  • 20 g di vino rosso
  • 150 g di pomodori datterino in scatola, scolati
  • 1 pizzico di sale

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1114 kJ / 266 kcal / 1114 kJ / 266 kcal
Proteine
22.2 g / 22.2 g
Carboidrati
5.2 g / 5.2 g
Grassi
17.4 g / 17.4 g

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