Crema di ceci con vongole

Crema di ceci con vongole

4.5 41 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

10 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
800 g di vongole fresche e spurgate
500 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5.5 g

Calorie 546 kJ / 130 kcal

Grassi 9 g

Fibre 8.7 g

Carboidrati 6.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

I tesori del mare 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Coda di rospo croccante su purea nera

1hod. 50min.

Crema di ceci con cozze piccanti

30min.

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35min.

Mousse di baccalà

45min.

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1hod.

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1hod.

Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini

1hod. 30min.

Vellutata di verdura e frutti di mare

45min.

Crema di patate con polpo

1hod.

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40min.

Vellutata di ceci e gamberi

40min.

Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino

40min.