Crema di ceci con vongole

Crema di ceci con vongole

4.5 40 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

10 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
800 g di vongole fresche e spurgate
500 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5.5 g

Calorie 546 kJ / 130 kcal

Grassi 9 g

Fibre 8.7 g

Carboidrati 6.9 g

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