Maiale brasato con uovo e riso

Maiale brasato con uovo e riso

3.3 6 valutazioni
Prep. 15min
Totale 45min
4 porzioni

Ingredienti

  • 300 g di riso
  • 100 g di piselli freschi
  • 4 uova
  • 1200 g di acqua
  • 120 g di cipolle a pezzi
  • 20 g di olio di sesamo
  • 400 g di carne trita di maiale
  • 40 g di salsa di soia
  • 40 g di mirin
  • 40 g di sake
  • 1 cucchiaino di fiocchi di tonno essiccato affumicato
  • 2 cucchiaini di zucchero

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 632 kcal / 2645 kJ
Proteine 35 g
Grassi 23 g
Carboidrati 69 g
Fibre 2 g

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