Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

4.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

6 porzioni

Ingredienti

1200 g di acqua
240 g di tagliatelle di riso ammollate
180 g di germogli di soia freschi puliti
1200 g brodo di carne
80 g di cipolla a rondelle
360 g di carne di manzo a fettine sottili (5 mm)
2 limoni il succo
20 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cipollotto verde a pezzettini
2 - 3 peperoncini piccanti freschi a cubetti, senza semi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15 g

Calorie 3834 kJ / 916 kcal

Grassi 24 g

Fibre 3 g

Carboidrati 46 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Asia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crema di pomodoro

25 Min

Biryani di verdure

50 Min

Curry di verdure con riso al lemon grass

1 Std. 15 Min

Curry vegetariano

35 Min

Insalata di fagioli e cavolfiore

10 Min

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13 Std.

Crema marocchina di fave

35 Min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

50 Min

Vellutata al peperone rosso e zenzero

50 Min

Insalata di broccoli

15 Min

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

20 Min

Coleslaw

10 Min