Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

4.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

6 porzioni

Ingredienti

1200 g di acqua
240 g di tagliatelle di riso ammollate
180 g di germogli di soia freschi puliti
1200 g brodo di carne
80 g di cipolla a rondelle
360 g di carne di manzo a fettine sottili (5 mm)
2 limoni il succo
20 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cipollotto verde a pezzettini
2 - 3 peperoncini piccanti freschi a cubetti, senza semi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15 g

Calorie 3834 kJ / 916 kcal

Grassi 24 g

Fibre 3 g

Carboidrati 46 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Asia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

25min

Biryani di verdure

50min

Pizze di cavolfiore e formaggio

1h

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

15min

Insalata di fagioli e cavolfiore

10min

Zuppa di cavolo con tofu

1h 45min

Frittata senza uova

1h 50min

Penne lisce al ragù di trevisana

40min

Paella di fagioli

55min

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

35min

Vellutata al peperone rosso e zenzero

50min

One-pot pasta alla greca

30min