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Salsa di melanzane Bhurta

Salsa di melanzane Bhurta
3.5 23 valutazione
Prep. 15min
Totale 35min
6 porzioni
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Ingredienti

  • 500 g di acqua
  • 500 g di melanzane a dadini (3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 2 cucchiaini di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 1 g
Calorie 319 kJ / 76 kcal
Grassi 6 g
Carboidrati 5 g

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