Salsa di melanzane Bhurta
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Salsa di melanzane Bhurta

2.9 (10 valutazioni )

Ingredienti

  • 500 g di acqua
  • 500 g di melanzane, a dadini (3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 g di cipolla, a pezzi
  • 30 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 2 cucchiaini di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
319 kJ / 76 kcal
Proteine
1 g
Carboidrati
5 g
Grassi
6 g

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