Purè di carote arrosto

Purè di carote arrosto

3.9 18 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

1000 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
2 cucchiaini di cumino in polvere
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di fagioli cannellini in scatola scolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 porzioni

Proteine 6.5 g

Calorie 742 kJ / 177 kcal

Grassi 4.1 g

Fibre 8 g

Carboidrati 30.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A tavola con poco 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Broccoli in salsa di ceci

40min

Polpette di carote

1h

Purè di broccoli

40min

Purè di cavolfiore (vegan)

40min

Crema di carote e zenzero

20min

Purè di cavolo viola

40min

Purè di finocchi

35min

Purè di fagioli alla paprika

25min

Purè di carote all'olio di oliva

30min

Purè di piselli

40min

Purè di carote e peperoni arrostiti

25min

Purè di carote speziato

50min