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Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)
Prep. 40min
Totale 1h 20min
4 porzioni
Ingredienti
-
di ceci secchi100 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
-
di cipolla a pezzi30 g
-
di gherigli di noci30 g
-
di fagioli borlotti in scatola sciacquati e sgocciolati240 g
-
di spinaci baby freschi lessati e ben strizzati200 g
-
di lievito alimentare in scaglie20 g
-
di sale preferibilmente integrale1 pizzico
-
pangrattato
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
198 kcal /
828 kJ
Proteine
12 g
Grassi
5 g
Carboidrati
28 g
Fibre
7 g
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