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Strudel di broccoletti
Prep. 30min
Totale 1h 40min
8 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
230 g di farina tipo 00
-
150 g di ricotta scolata dal siero
-
50 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
100 g di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
450 g di broccoli lessati (vedere consigli)
-
1 pizzico di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
10 g
Calorie
937 kJ /
224 kcal
Grassi
10 g
Fibre
2.4 g
Carboidrati
25.1 g
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