![Gazpacho prosciutto e melone Gazpacho prosciutto e melone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0E18B5BF-225D-43DA-AC24-0061F368E6A3/Derivates/DCC892C6-ABC8-4BE9-89E9-0FDE215BB034.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g di polpa di melone, a pezzi
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero (2 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe di Sichuan
-
6
fette di prosciutto crudo
o 6 fette di prosciutto Serrano - 6 grissini
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 546 kJ / 128 kcal
- Proteine
- 7.2 g
- Carboidrati
- 18.3 g
- Grassi
- 3 g
- Fibre
- 1.7 g
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