Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Maionese allo zenzero
- 250 g olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 pizzico di curry in polvere
- 1 pizzico di curcuma in polvere
Fesa di tacchino
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 1 cucchiaino colmo di curry in polvere
- 600 g di fesa di tacchino senza pelle
- 300 g di patate, pelate e a tocchetti (2 cm circa)
- 500 g di acqua
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2251 kJ / 538 kcal
- Proteine
- 26.4 g
- Carboidrati
- 9.1 g
- Grassi
- 44 g
- Fibre
- 0.7 g
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