Lonza alla senape

Lonza alla senape

4.6 57 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 5min

6 porzioni

Ingredienti

800 g di lonza di maiale in un unico pezzo
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe
5 foglie di salvia fresca lavate ed asciugate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
200 g di gambi di sedano a pezzi (2 cm)
200 g di cipolle in quarti
40 g olio extravergine di oliva
200 g di Marsala secco
150 g acqua
1 cucchiaio di salsa di senape

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 29.9 g

Calorie 1389 kJ / 332 kcal

Grassi 17.6 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Una cena coi fiocchi 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Lonza alla salvia

1h 10min

Filetto di maiale all’uva

1h 15min

Roastbeef

55min

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

2h

Stracotto di manzo in umido

1h 30min

Fesa di tacchino al curry

1h

Roastbeef in salsa indiavolata

1h 20min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45min

Ossobuco alla milanese

1h 10min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1h

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45min