Polpette di pollo in salsa curry

Polpette di pollo in salsa curry

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Prep. 20min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

Polpette

40 g di crusca di avena
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
500 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2-3 cm)
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
1000 g di acqua

Salsa curry

250 g di latte scremato
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
250 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaio di curry in polvere
rosmarino gli aghi lavati e asciugati q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 54.9 g

Calorie 2565 kJ / 613 kcal

Grassi 28.9 g

Fibre 42.8 g

Carboidrati 33.4 g

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