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Polpette di pollo in salsa curry
Prep. 20min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
Polpette
-
40 g di crusca di avena
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2-3 cm)
-
2 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
1000 g di acqua
Salsa curry
-
250 g di latte scremato
-
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
-
250 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 cucchiaio di curry in polvere
-
rosmarino gli aghi lavati e asciugati q.b.
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
613 kcal /
2565 kJ
Proteine
54.9 g
Grassi
28.9 g
Carboidrati
33.4 g
Fibre
42.8 g
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