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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pasticcio di patate, funghi e anacardi (senza lattosio)
Prep. 25min
Totale 1h 35min
10 porzioni
Ingredienti
-
di pane a pezzi3 fette
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di anacardi250 g
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di acqua510 g
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di olio di oliva1 cucchiaio
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di cipolla marrone in quarti150 g
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spicchi di aglio3
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peperone rosso pulito e in quarti1
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peperoncini rossi piccanti, freschi (opzionale)1 - 2
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di pancetta tesa di maiale a pezzi (1 cm)200 g
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1 dado per brodo vegetaledi dado per brodo vegetale fatto in casa1 cucchiaino
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di paprica + q.b.1 cucchiaio
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di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
-
cipollotti senza la parte verde, a lamelle4
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di patate pelate, a fette sottili (0.5 cm)750 g
-
di funghi freschi a fette320 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
268 kcal /
1127 kJ
Proteine
10.8 g
Grassi
15.3 g
Carboidrati
19.4 g
Fibre
4.8 g
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