Dispositivi & accessori
Spiedini di manzo in salsa Monkey Gland
Prep. 25min
Totale 2h 25min
4 porzioni
Ingredienti
-
30 g di olio di oliva
-
150 g di cipolle a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
250 g di chutney di mango (vedere varianti)
-
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
20 g di aceto di mele
-
40 g di salsa Worcestershire
-
15 g di zucchero grezzo
-
1 peperoncino rosso secco1 cucchiaino di salsa piccante, rossa
-
1 cucchiaino di sale
-
1000 g di scamone a strisce (circa 1 cm x 8 cm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
58 g
Calorie
2242 kJ /
534 kcal
Grassi
19 g
Fibre
2.1 g
Carboidrati
30 g
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