Dispositivi & accessori
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Spiedini di manzo in salsa Monkey Gland
Ingredienti
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30 g di olio di oliva
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150 g di cipolle a pezzi
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2 spicchi di aglio
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250 g di chutney di mango (vedere varianti)
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250 g di polpa di pomodoro a pezzi
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20 g di aceto di mele
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40 g di salsa Worcestershire
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15 g di zucchero grezzo
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1 peperoncino rosso secco1 cucchiaino di salsa piccante, rossa
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1 cucchiaino di sale
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1000 g di scamone a strisce (circa 1 cm x 8 cm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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