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Penne alla puttanesca
Prep. 15min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
130 g di olive nere, denocciolate
-
30 g di filetti di acciuga, sott'olio sgocciolati
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola
-
20 g di capperi sotto sale sciacquati per dissalarli
-
1 pizzico di sale
-
360 g di pasta secca tipo penne rigate
-
1 pizzico di pepe
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
14 g
Calorie
2006 kJ /
479 kcal
Grassi
18 g
Carboidrati
69 g
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Svizzera
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