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Spiedini di pollo e formaggio alla vinaigrette di melograno
Prep. 20min
Totale 25min
1 porzione
Ingredienti
Vinaigrette di melograno
-
1 melograno
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
40 g olio extravergine di oliva
-
10 g di aceto balsamico
-
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
-
1 pizzico di sale
Spiedini
-
1 pizzico di sale
-
300 g di petto di pollo
-
100 g di formaggio Asiago a dadini (2 cm)
-
50 g di olive verdi denocciolate
-
100 g di pomodorini
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
22.9 g
Calorie
1280 kJ /
306 kcal
Grassi
19.2 g
Carboidrati
11.1 g
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